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2016-10-25 美哒胶原蛋白脆片:七道工序 锤炼完美品质

2016/10/25

     神冠控股集团旗下最新食品大品牌美哒,在新品发布会上首推胶原蛋白脆片,凭借顶尖胶原蛋白核心技术将胶原蛋白以全新零食形态呈现,以颠覆者姿态强势进军食品健康行业。

 

       优质进口原料 微分子胶原蛋白

随着人们对胶原蛋白重要性的认识升级和科技的不断发展,在医疗、美容、保健等众多领域都可看到胶原蛋白的踪迹。胶原蛋白在坚韧骨骼、皮肤护理、丰胸减脂、美容养颜等方面有神奇功效,颇受消费者喜爱。

市面上主打胶原蛋白的产品不在少数,但事实上只有1000道尔顿以下的小分子胶原蛋白才易于人体直接吸收,因此这些产品优劣难辨。背靠拥有36年胶原蛋白研究技术的神冠集团,美哒在研制胶原蛋白脆片时,致力于寻找最优质且易于吸收的胶原蛋白。

据悉,美哒胶原蛋白脆片采用优质进口原材料,其珍贵的微分子胶原蛋白来自于澳洲免疫区天然放养的小黄牛的牛皮。美哒凭借着领先国际的萃取技术,从牛皮中成功地提取微分子胶原蛋白,并最完整地保留了营养成分。

临床试验表明,人体皮肤对澳洲小牛皮胶原蛋白微分子的吸收转化率高达80%。美哒脆片吸收转化率如此之高,每片脆片饱含易于人体吸收的小牛皮微分子胶原蛋白,能被人体翻倍吸收,完美解决胶原蛋白人体吸收转换率低的国际难题。

       七道先进工艺 精心研制

美哒胶原蛋白脆片的推出,将胶原蛋白以全新零食形态呈现,定义了零食新概念,打造了胶原蛋白新吃法,每口脆片尽享胶原蛋白。

表面上而言,美哒脆片似乎无异于市面上常见的膨化类食品,诸如薯片等。实际上,从原料到工艺,二者都有本质区别。

与薯片等零食主要原料为营养含量低的马铃薯粉不同,美哒脆片主要原料是营养价值高的胶原蛋白。此外,美哒脆片制作更为精良、健康——需经7道先进工艺研制。

第一道:剥离。利用高科技剥离技术,提取小牛皮的真皮层中的胶原蛋白;

第二道:脱脂。使用独特脱脂收发,减去胶原蛋白中大量的脂肪;

第三道:酶解。用木瓜蛋白酶进行定向酶解,清除杂质;

第四道:酸化。使用乳酸提取技术分离胶原纤维;

第五道:研磨。重塑胶原蛋白的物理结构并进一步提纯;

第六道:加韧。添加膳食纤维达到营养成分足够丰富;

第七道:干燥。充分蒸发胶原蛋白膜中的水分。

       严经道道先进工艺后,实现大分子胶原蛋白向小分子胶原蛋白的快速解构,并确保低脂肪低卡路里,最终打造出了极具营养价值的美味脆片。让大家在吃零食的时候能吃得尽兴且安心,吃再多也不用担心发胖,只会更营养更美丽。

 

       特殊味蕾 舌尖上的胶原蛋白

       大多数人都有补充胶原蛋白的经验,喝骨头汤,吃猪皮猪蹄等等,也有人直接服用胶原蛋白含片或和胶原蛋白口服液,但以零食形式补充胶原蛋白尚属于美哒首创,堪称吃货们的福音,产品刚一上市,尝鲜的吃货已不在少数。

       记者选择某电商平台查看美哒胶原蛋白脆片的买家评论,美哒胶原蛋白脆片前期市场反应较为不错。多数买家直接给出好评,认为味道很不错。部分买家认为,吃到后面会有胶原蛋白味儿,足以证明脆片真材实料。自然,也有买家表示对味道吃不惯,但相信能补充胶原蛋白,作为食补,也是可以接受的。

所谓青菜萝卜各有所爱,每个人都有自己喜欢的事物,也有自己所钟意的口味。但不可否认的是,美哒脆片给我们的是一种特殊味蕾的体验,尽量将胶原蛋白做到最美味却又不流失营养成分,让舌尖享受不一样的美味胶原蛋白。